超临界CO2提取牡丹花精油及其抗氧化活性研究

摘要：

对牡丹花精油的超临界提取工艺及其抗氧化活性进行研究.在单因素试验基础上,以时间、温度、压力为影响因素,以提取率为评价指标,采用Box-Behnken响应面法设计试验对超临界CO2提取牡丹花精油工艺进行优化.结果表明,最佳提取工艺为温度38℃、压力27 MPa、时间2.7 h,此条件下牡丹花精油的平均提取率为2.26％,与预测值2.29％接近.抗氧化活性研究表明,牡丹花精油对DPPH自由基具有较强的清除作用,其半数清除率IC50为1.783 mg/mL.

关键词：牡丹花、精油、超临界CO2提取、响应面法、抗氧化活性

所属期刊栏目：44

分类号：R284.2;TS201.2;R944

资助基金：河南省科学院重大科研项目;河南省科学院基本科研业务费;河南省科学院助推科技成果转化专项

在线出版日期：2023-04-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：59-63