花椒及花椒制品中羟基-α-山椒素检测方法
建立花椒及花椒制品中羟基-α-山椒素的紫外分光光度计(UV)测定方法.对羟基-α-山椒素的测定波长、提取试剂、提取试剂体积、提取时间、提取方式、对照品及样品溶液检测稳定性以及检测方法线性、精密度、回收率进行研究.确定提取试剂为乙醇,提取试剂体积100 mL,提取时间15 min,提取方式为超声,对照品及样品溶液在24 h内稳定,方法线性、精密度良好,平均回收率96.8%~97.8%.试验提供一种简便、快捷、稳定、可靠的测定花椒及花椒制品中羟基-α-山椒素的方法.
花椒、花椒制品、紫外分光光度计、羟基-α-山椒素
43
R284.2;TS201.2;O657.32
2022-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
65-70