超声波辅助提取技术研究进展

摘要：

超声波辅助提取技术因节能、高效等优点,在生物活性物质提取领域被广泛关注.超声波以其独特的空化效应和机械效应增强提取传质过程,综述了影响超声波提取效率主要的声学参数和工艺参数、基于Fick第一定律与第二定律的超声波提取过程传质动力学研究,介绍了超声波协同新型辅助提取技术研究进展,分析了超声波提取研究中存在的问题,并对其应用前景进行了展望,旨在为超声波提取技术的研究与应用提供参考.

关键词：超声波提取、工艺参数、传质动力学、联用技术

所属期刊栏目：43

分类号：R284;TS213.4;S567

资助基金：国家重点研发计划;南京市栖霞区产学研合作;科技成果转化项目;南京中医药大学大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2022-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：239-243