五碳双缩醛鉴别试验方法的改进
对国家卫健委(原卫生部)食品添加剂指定标准《食品添加剂五碳双缩醛(又名戊二醛)》(2012年第6号)中五碳双缩醛鉴别试验方法进行改进.替换使用二氯乙烷进行重结晶步骤,细化二氯乙烷重结晶步骤中的溶解温度和溶解方式,并对丙酮回流重结晶步骤进行优化.使用优化后的方法步骤,不会出现难结晶的情况,试验重现性好.
五碳双缩醛、鉴别、重结晶、熔点法
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X830.2;TS202.3;O657.3
国家卫生健康委员会食品安全国家标准项目spaq-2017-028
2022-07-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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