《创新与创业教育》与高校食品专业创新创业型人才培养模式研究
在"大众创业、万众创新"的号召下,培养大学生的创新创业意识与能力已成为高等教育的重要工作任务.对大学生进行创新创业教育能够激发大学生的创新意识,提高大学生的实践能力,不仅能缓解当前严峻的就业形势,还能够满足创新型国家发展的需要,对我国高等教育的改革创新发展有着重要的现实意义.《创新与创业教育》是研究当前高校创新创业教育的书籍,该书立足于当前高校毕业生的创新创业环境、就业形势,参考国内外专家学者创新创业研究的学术成果,累积了不同行业创新创业者的成功经验和失败教训,详细论述了创新与创业的基本知识.全书分为创新篇和创业篇.其中,创新篇包括创新教育、创新思维、创新技法;创业篇包括创业环境、创业素质与创业能力、创业资源.全书理论结构合理,且配置了大量案例解析,加入了创新创业思维训练、技法提升等内容,与当前创新创业教育现状十分契合,对于创新创业型人才培养具有较高的参考价值.
创新创业型人才培养、创新与创业教育、人才培养模式、食品专业、专业创新
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G640;G420;G712
江苏省教育厅高等学校哲学社会科学研究一般项目2019SJA1531
2021-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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后插51
