中国菜单英文翻译策略研究——评《食品行业英语》
随着我国经济实力的增强和社会迅速发展,我国的饮食行业也正欣欣向荣地发展着,目前我国饮食行业不仅要满足国内消费者的需求,还要满足国外宾客对中国饮食的需求.在我国饮食行业满足外国食客需求的过程中,要考虑到诸多问题,中国菜单英文翻译就是中国饮食行业发展中需要考虑的重要部分.
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2020-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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