禽蛋食品在线智能品质检测控制系统研究与设计

摘要：

对禽蛋食品品质进行高效、快速、准确的无损检测,在禽蛋生产、流通、包装等领域具有重要意义.为实现禽蛋生产无损品质检测,设计一套基于计算机技术和DCS相结合的禽蛋品质在线智能检测控制系统.介绍禽蛋无损检测系统整体结构,根据在线检测要求设计一套由CMOS数字摄像机、图像采集卡、运动控制模块及计算机等相关硬件组成的视觉采集系统.在上述硬件结构基础上,开发在线检测系统软件.经过相关试验验证,该控制系统能够实现96％禽蛋裂纹识别率、94％污斑别率,总体识别准确率达95.6％,基本能够满足禽蛋在线检测需求.

关键词：禽蛋食品、DCS、图像采集卡、计算机

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在线出版日期：2020-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：223-225