响应面优化丑橘皮精油提取及其抑菌性

摘要：

该试验优化了丑橘皮精油的超声辅助提取工艺,并对其抑菌性进行研究.通过三因素三水平Box-Benhnken试验设计及响应面分析法优化得到提取丑橘皮精油的最佳工艺.结果 表明:用石油醚作提取剂,在超声提取时间61 min、料液比1∶6.1(g·mL-1)、浸提温度56℃的工艺条件下,丑橘皮精油得率最高,可达2.68％±0.09％.通过抑菌圈法,比较了丑橘皮精油对酵母菌、枯草芽胞杆菌和青霉的抑菌性,发现其对枯草芽胞杆菌的抑菌效果最好.

关键词：丑橘皮、精油、提取、响应面分析、抑菌性

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在线出版日期：2020-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：134-138