出口食品包装英语翻译的问题与应对——评《食品行业英语》
《食品行业英语》是针对食品行业英语进行研究的著作.该书分为8个单元,分别为:At the Bakery、A Dairy Co.,Ltd、welcome to MeUia Seafood Meat、Find a Tofu Company in the USA、Organic Fruits and Vegetables、Probleiris with Beans and Nuts、Juice and Juicer以及From Tea to Wine.每单元分为单元预览、职场听说、职场阅读、职场写作、职场项目、职场沙龙等6大模块.通过听、说、读、写的技能训练引导学生掌握食品行业的基本知识和技能.用职业文化环境和行规的警句箴言,引导学生以未来“行业人”的身份学习和讨论职业文化,培养高尚的食品职业道德,不断提高在食品行业就职能力.《食品行业英语》一书不仅可以作为食品专业的教学书籍,同时还为我国出口食品包装英语翻译问题提供了参考与借鉴.食品包装能够起到介绍产品,向消费者展示食品特色、成分、历史等信息.在包装食品国际贸易中,英语的应用较为普及,因此需要对食品包装中的内容进行英语翻译,这对我国出口食品包装翻译提出了更高的要求.
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2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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