金橘咀嚼片配方工艺

摘要：

以金橘为主要原料,采用湿法制粒压片工艺,以颗粒产率、片重差异、硬度、脆碎度、口感及感官评价的综合评分为评价指标,通过响应面法对金橘咀嚼片配方进行优化.结果 表明,响应面法优化的金橘咀嚼片配方工艺为:金橘70％,山梨醇15％,微晶纤维素15％,以60％乙醇为润湿剂,硬脂酸镁量为干颗粒重的0.50％.在此条件下金橘咀嚼片的综合评分为1.102 6.所优化的配方工艺稳定可行,可为金橘咀嚼片的规模化生产提供参考.

关键词：金橘、咀嚼片、配方、响应面法

所属期刊栏目：41

分类号：TQ460.6;R954;TS202.3

资助基金：福建省中医药重点研究室项目;福建省教育厅中青年教育科研项目;院大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：142-146