酶法辅助聚二乙醇-200提取杜仲叶中绿原酸的工艺

摘要：

采用Box-Behnken中心组合实验和响应面分析法,在单因素试验基础上,以酶用量、料液比、pH和酶解时间为影响因素,绿原酸提取率为响应值,对酶法辅助聚乙二醇(PEG)-200提取杜仲叶绿原酸的工艺进行优化.结果 表明,其最佳工艺为:酶用量0.8％、料液比1∶20 (g/mL),pH 4.4,酶解时间1.6 h.在此工艺条件下杜仲叶绿原酸提取率可达3.15％.该工艺条件温和、易于控制、提取效率高,可为杜仲叶中绿原酸的进一步开发研究提供工艺参考.

关键词：杜仲叶、绿原酸、聚乙二醇(PEG)、酶法辅助

所属期刊栏目：41

分类号：R9;TQ326.4;R283.661

资助基金：江西省教育厅科技项目GJJ160971

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14