生鲜食品电子商务物流配送研究——评《食品物流学》
随着网络信息技术的飞速发展,互联网基础设施建设不断完善,固定及移动终端设备不断推广,以此推动了我国电子商务行业的长足发展.近年来,我国网购人群不断发展壮大,特别是广大年轻群体,越来越倾向于通过互联网上买到各式各样的生鲜食品,在此背景下,生鲜食品电子商务企业应运而生.生鲜电商如何有效结合生鲜食品流通规律,解决生鲜食品电子商务物流配送中存在的一系列问题,优化传统的生鲜食品流通模式,对促进生鲜食品流通有序健康发展具有十分重要的现实意义.“食品物流学”作为食品科学、物流以及管理学的一个重要分支,《食品物流学》一书集学术性、理论性、应用性于一体,对食品、物流、食品物流及其管理等内容展开了全面系统地探讨.现结合该书,对生鲜食品电子商务物流配送进行研究分析.
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基于“互联网+”的高职航空物流专业教学改革研究课题编号:CQGJ19B141
2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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