气质联用法检测养殖虾中的5种雌激素残留

摘要：

建立一种加速溶剂萃取-气质联用检测养殖虾中的5种雌激素(雌二醇、己烯雌酚、雌酮、炔雌醇、雌三醇)残留的分析方法.采用加速溶剂萃取仪对养殖虾进行提取、净化,选用乙酸乙酯进行洗脱,氮吹仪浓缩至近干,硅烷化试剂N-甲基三甲基硅基三氟乙酰胺(MSTFA)-三甲基硅烷(TMCS) (99∶1,V/V)衍生后进样气相色谱质谱仪定性定量检测.结果 显示,5种雌激素质量浓度在0.01～1.0 μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数(R2)均大于0.995;5种雌激素检出限在0.09～0.14 μg/kg之间,低(1μg/kg)、中(5μg/kg)、高加标量(10 μg/kg)三个不同浓度水平下的加标率在80.6％～93.9％之间,相对标准偏差(RSD)在1.67％～4.72％之间(n=6).该方法操作简单,灵敏度与准确度高,适用于养殖虾中雌激素的检测.

关键词：加速溶剂萃取、气相色谱质谱、养殖虾、雌二醇、雌激素

所属期刊栏目：41

分类号：TS207.3;O657.63;R284.1

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：271-274