铜-还原碘量法测定薏苡仁可溶性糖含量
建立薏苡仁可溶性糖含量的测定方法,单因素试验优化可溶性糖最佳提取条件.以葡萄糖为标准品,采用铜还原碘量法测定薏苡仁可溶性糖的含量.结果表明,最佳提取条件为:5g薏苡仁细粉,置250 mL锥形瓶中,加提取溶剂水100mL,置于45 ℃水浴中振荡提取60min.该方法的线性范围为0~2.5 mg,回归方程为y=4.902 9x+0.238 1,R2=0.998 8,平均回收率为91.6% (RSD=1.7%,n=9),精密度RSD值为2.5%,稳定性RSD=1.6%,检出限0.2 mg/g.该方法灵敏、稳定、重现性好,可用于薏苡仁可溶性糖含量的测定.
薏苡仁、可溶性糖、铜还原碘量法、含量测定
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TS201.2;R284.2;O658
2020-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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