HPLC法测定缓解视疲劳片中全反式叶黄素含量

摘要：

建立一种缓解视疲劳片中全反式叶黄素的含量测定方法.样品经水超声破膜后用0.1％二丁基羟基甲苯(BHT)乙醇溶液超声提取,高效液相色谱法测定,采用YMC Carotenoid C30 (4.6 mm×250 mm,5μm)为色谱柱;以甲醇/水(88∶12,V/V)为流动相A相,甲基叔丁基醚为B相,两相均含0.1％ BHT,梯度洗脱,流速0.8 mL·min-1,检测波长445 nm,柱温30℃,检出限9.1×10-6 mg·kg-1.结果 表明,全反式叶黄素在0.94～9.44 μg·mL-1浓度范围内线性关系良好,相关系数=0.999 9;加标浓度0.272 7 mg·mL-1,平均回收率100.48％,RSD=1.59％ (N=9).该方法专属性、精密度、准确性、重复性好,操作简便,计算简单,适用于缓解视疲劳类产品中全反式叶黄素的含量测定,为有效控制该类产品的质量提供依据.

关键词：全反式叶黄素、保健食品、高效液相色谱法

所属期刊栏目：40

在线出版日期：2020-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：279-282