“互联网+TBL”模式在食品化学实验教学中的应用

摘要：

“互联网+TBL”模式是借助网络平台信息传递的便捷和高效,融合信息技术和目标式教学方法以提升“互联网+”时代下高校教学效果的新模式.通过多年来TBL教学经验的积累,融合互联网信息技术构建并实施了“互联网+TBL”模式在食品化学实验教学中的应用,以学生在整个实验实施过程中实践能力和TBL过程表现为评价指标,结果能够反映学生对知识的掌握和教学效果.通过实践进一步提出了充分挖掘“互联网+”教学模式和推动开放实验室的智能化建设是提升“互联网+TBL”教学效果的有效途径,是为社会培养实用型和创新性人才的重要保障.

关键词：互联网+、目标教学模式(TBL)、食品化学实验、过程评价、智能化实验室

所属期刊栏目：40

资助基金：云南省高等学校本科教育教学改革研究项目;西南林业大学教育科学研究项目面上项目;云南省“卓越工程师教育培养计划”建设项目

在线出版日期：2020-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：248-251