响应曲面法优化螺旋藻的酶解破壁工艺
利用响应面分析方法对螺旋藻细胞的酶解破壁工艺进行优化.以破壁率为指标,通过单因素试验分别考察料液比、加酶量、酶解温度、时间对螺旋藻破壁的影响.采用单因素试验和Box-Behnken中心组合试验原理确定酶解破壁条件,结果表明,螺旋藻细胞破壁的最佳工艺参数为:料液比1∶200 (g/mL)、加酶量2%、酶解温度50℃、酶解时间5h.在此条件下,螺旋藻细胞的破壁率为85.2%,与预测值84%接近.
螺旋藻、酶解、破壁、响应面
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TS201.3;X703.1;O657.31
国家自然科学基金;辽宁省博士启动基金
2019-12-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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