国家重点研发计划“食品”专项立项特征分析与思考

摘要：

通过对国家重点研发计划“食品”专项的立项数据进行搜集、归纳、分析,总结分析食品专项的立项特征.从项目牵头单位的分布、专项经费的分布、项目牵头单位承担项目类型的优势等角度分析,发现食品专项的项目牵头单位多来自发达省市,主要为高校和科研院所,高校和企业分别在基础研究类、技术示范类项目具有明显优势,专项经费主要资助关键技术类项目.

关键词：国家重点研发计划、食品加工、食品安全、立项特征

所属期刊栏目：40

分类号：G642.0;G712;R288

在线出版日期：2019-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：167-170