创新应用型人才培养模式的探索与研究——以食品科学与工程学科为例

摘要：

以福建农林大学食品科学学院食品科学与工程学科为例,探索与研究了一条符合其学科特点学院特色的创新应用型人才培养模式.学院因地制宜找准定位,并在此基础上创建了食品学科的“1234”创新应用型人才培养模式,用以缓解对食品类学生日渐多样的社会需求与高等教育资源的不匹配问题.该模式的探索将为农林院校以及全国的食品院校专业,结合本地省情、院情因地制宜培养符合社会发展需要的食品类创新应用型人才提供一个切实可行的参考.

关键词：食品科学与工程、人才培养模式、创新应用型、探索

所属期刊栏目：40

分类号：G640;S-01;G40-054

资助基金：教育教学改革研究项目;福建省教育科学规划课题;福建农林大学教学改革项目;福建农林大学优秀教学团队项目;研究生教学改革项目

在线出版日期：2019-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：298-300