UPLC-MS/MS技术检测农副产品中棉酚的含量

摘要：

为定量分析棉籽油、鸡蛋和牛奶中棉酚的含量,利用悬浮固化分散液相微萃取的前处理技术联合超高效液相色谱串联质谱方法,优化了悬浮固化分散液相微萃取的提取条件:采用100μL正十二烷醇作萃取剂,100 μL乙腈作分散剂,超声辅助提取30 min.用超高效液相色谱串联质谱在最优条件下进行检测,样品在三个加标浓度下加标回收率在78.25％～95.19％之间,方法的检出限(LOD)低至0.05Iμg/kg,定量限(LOQ)为0.167 μg/kg,相关系数(R)为0.999 960,RSD均小于12.00％.对市售棉籽油、鸡蛋和牛奶中棉酚进行检测,结果显示,除从小型榨油作坊购买的棉籽油中有微量棉酚检出外,其它样品中均未检出棉酚.此方法成功应用于农副产品中棉酚的定量分析.

关键词：棉酚、超高效液相色谱串联质谱、悬浮固化分散液相微萃取

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资助基金：河北省高等学校青年拔尖人才计划项目自然科学类BJ2017026;河北农业大学引进博士专项ZD2016027

在线出版日期：2019-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：277-282