木槿叶中叶黄素的提取研究

摘要：

叶黄素是天然胡萝卜素维生素A的衍生物,在预防老年性黄斑区病变,预防白内障,缓解视力疲劳方面有重要作用.以木槿叶为原料,通过单因素试验探讨烘干温度、烘干时间、萃取剂类型、浸提时间、浸提温度和料液比6个因素对木槿叶中叶黄素提取率的影响.通过正交试验L9(34)对木槿叶中叶黄素的提取工艺进行优化.结果表明,木槿叶中叶黄素的提取的最佳工艺条件为:以无水乙醇为萃取剂,样品烘干时间3h,萃取温度75℃,料液比1:40 (g/mE).在该工艺参数条件下木槿叶黄素提取率为0.043 8％.

关键词：木槿叶、叶黄素、提取

所属期刊栏目：39

分类号：R77;TS202.3;R284.2

资助基金：国家自然科学基金21701021

在线出版日期：2019-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5