年产15万t淡色啤酒工厂设计初探

摘要：

该文主要内容为年产量15万t淡色啤酒工厂设计.啤酒的生产工艺大体可以分为四大工序:麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒包装与成品啤酒.通过选取合理的设计参数,然后结合生产实际进行设计,并在此基础上进行工艺计算、选型和技术经济分析.

关键词：啤酒生产工艺、工艺计算、设备选型、技术经济分析设备

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在线出版日期：2018-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：232-235