胶网藻化学成分及其体外抗氧化、抗菌活性研究

摘要：

试验对胶网藻的化学成分进行分析,并对其抗氧化、抗菌活性进行研究.胶网藻乙醇提取液经石油醚、乙酸乙酯、二氯甲烷、正丁醇萃取后,选择石油醚段萃取物经硅胶柱色谱、高效液相色谱、气相色谱-质谱法进一步分离和检测,并根据理化性质和核磁共振谱分析鉴定化合物的结构.PA1流分GS-MS分析结果表明其含有较高的维生素E油;PA2-PA4流分分离得到的5种化合物分别为(+)-3-羟基-β-紫罗兰酮、黑麦草素、黑麦草内酯、5-羟基-3,4-二甲基-5-戊基-2 (5-1-1)呋喃酮和焦脱镁叶绿酸a乙酯.对这些化合物进行抗氧化及抗菌活性研究,试验结果显示:化合物1～4均具有一定的抗氧化、抑菌能力,且化合物2的抗氧化活性最强,可作为潜在的抗氧化药物来源;化合物5具有很强的抑菌作用,可作为优质的抑菌剂来源,在医药与食品工业中有着巨大的开发潜能.

关键词：胶网藻、化学成分、抗菌活性、抗氧化活性

所属期刊栏目：39

分类号：R285.5;TS201.2;R96

资助基金：科技型中小企业技术创新基金;海南省产学研一体化项目;海南省中药现代化科技专项;国家科技支撑计划;海口市应用技术研究与开发项目

在线出版日期：2018-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：206-211