GC-MS法测定黄酒中氨基甲酸乙酯含量的条件优化
为了对黄酒中EC的检测条件进行优化,用气相色谱-质谱法测定黄酒中EC的含量.结果表明,黄酒中EC的含量为37.5 μg/kg,在高、中、低加标浓度范围内回收率为100.8%,RSD (n=6)为2.3%,EC在0~250 ng/mL浓度范围内呈良好的线性关系,检出限为1.0 μg/L,定量限为2.3μg/L.试验选择萃取柱的最佳体积为12 mL时回收率最高,样品进入萃取柱中的最佳静置时间为10 min,选用正己烷作为淋洗剂,当淋洗剂的RSD为5.12%时,乙酸乙酯-乙醚的洗脱效果最佳,洗脱后样品回收率为90%,吸附时间为30 min.气相色谱-质谱法具有操作简便、能快速检测等优点,适用于黄酒中EC的测定.
气相色谱-质谱法(GC-MS)、黄酒、氨基甲酸乙酯(EC)
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2018-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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