响应曲面法优化结球菊苣总苷的微波提取工艺

摘要：

为对提取工艺条件进行合理优化,采用微波辅助法提取结球菊苣总苷,并利用响应曲面法设计试验.在单因素试验的基础上,分别研究了乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取温度对结球菊苣总苷提取率的影响.基于单因素试验结果,响应曲面法分析得到总苷提取的最优条件:乙醇体积分数66％,料液比1:32 (g/mL),提取时间17min,提取温度77℃,在此条件下,结球菊苣总苷的提取率为6.139％,与模型高度拟合.试验为从结球菊苣中提取分离总苷类化合物以及对结球菊苣总苷的开发利用提供了理论依据.

关键词：结球菊苣、总苷、响应曲面法、微波提取

所属期刊栏目：39

资助基金：海城市政府项目13080201

在线出版日期：2018-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：114-118