运动营养品中肌酸的检测

摘要：

建立一种快速、有效的高效液相色谱法测定运动营养品中肌酸的方法.样品经乙腈提取液提取后,用WAX小柱对目标物进行富集净化.以水-甲醇(V∶V,90∶10)作为流动相,二极管阵列检测器在200 nm的波长下检测,外标法定量目标化合物.结果表明,肌酸标液在1.0～50.0μg/mL浓度范围内线性良好,相关系数,为0.999 6,检出限为0.14 mg/kg,定量限为0.47 mg/kg.加标试验中,添加10,50.0和100.0 mg/kg等3个梯度的标准溶液,加标回收率达到91.7％～93.5％,相对标准偏差为2.4％～3.2％(n=6).

关键词：高效液相色谱、运动营养品、肌酸

所属期刊栏目：38

分类号：TS2;O65

在线出版日期：2017-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：298-301