鹰嘴豆肽组成分析及对HepG2细胞葡萄糖消耗影响的研究
在对鹰嘴豆肽氨基酸组成及相对分子质量分布分析的基础上,对其调节人肝癌细胞(HepG2)葡萄糖消耗的作用进行了研究.在有无10-9 mol/L生理胰岛素添加的情况下,采用不同浓度鹰嘴豆肽作用HepG2细胞24 h,同时以二甲双胍做阳性对照,检测细胞对培养基中葡萄糖的消耗情况.研究结果表明,鹰嘴豆肽中谷氨酸含量最高(13.712%),其次是天冬氨酸(9.655%)及半胱氨酸(7.012%);相对分子质量小于1000U的组分高达91.63%;无论生理胰岛素是否添加,5,1和0.1 g/L鹰嘴豆肽均具有促进HepG2细胞糖代谢的能力,并与10-4 mol/L二甲双胍作用效果无显著差别.试验从细胞水平上揭示了鹰嘴豆肽对体外培养HepG2细胞葡萄糖消耗具有一定的促进作用,并且其作用呈非胰岛素依赖性.
鹰嘴豆肽、HepG2细胞、葡萄糖消耗
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R28;R97
十三五国家重点研发计划2016YFD0400604;北京市科委专项北京市科委科技创新基地培育与发展工程专项Z161100005016030
2017-11-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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