粮食储藏过程中粮堆内部质热传递研究进展

摘要：

在粮食储藏过程中,粮堆内不同部位的温差会导致粮堆局部的质热传递,这影响了粮食的安全,比如粮食发热、结露、霉变等.研究粮堆内质热传递的方法有很多,对拟合回归方程法、可视化图表法、有限元方法、CFD数值模拟技术、纯数值计算法、灰色系统分析等主要方法的原理以及应用进行综述,以期为粮堆质热传递的研究提供参考.

关键词：粮堆、质热传递、储藏、模型

所属期刊栏目：38

分类号：S6 ;O24

资助基金：“十三五”国家重点研发计划课题2016YFD04001

在线出版日期：2017-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：215-218