超临界CO2流体制备白术内酯脂质体及其表征

摘要：

采用超临界流体技术制备白术内酯脂质体,并对其进行表征.将脂质体膜材与白术内酯溶解在超临界CO2/乙醇中,经膨胀后快速喷射在缓冲溶液中,脂质载体自组装形成载药脂质体.考察了超临界参数对脂质体制备的影响,测定了包封率与平均粒径,表征了脂质体的微观形貌、粒度分布、物相特征.结果表明,在压力为30 MPa,温度为338K,x(CH3CH2OH)=15％条件下,白术内酯以无定形态包封于磷脂载体中,形成了白术内酯脂质体.所制备脂质体白术内酯包封率达到80％以上,平均粒径为100 nm左右,粒度呈正态分布,其质量标准符合食药监局关于纳米药物/食品粒子的要求,为进一步将其制成纳米食品提供了功能原料.

关键词：脂质体、白术内酯、超临界、快速膨胀

所属期刊栏目：38

分类号：TS2;TS193.59;R284.2

资助基金：国家自然科学基金;广东省自然科学基金;深圳市基础研究项目

在线出版日期：2017-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：102-105