正交试验优化猪肝中蛋白磷酸酶2A的提取条件

摘要：

试验采用正交试验设计优化猪肝中蛋白磷酸酶2A (Protein phosphatase 2A,PP2A)的提取工艺.以PP2A的活力为考察指标,在优化提取剂类型、pH、料液比和Triton-X100体积浓度四个单因素的基础上,再进行三因素三水平的正交试验.结果表明,最佳工艺条件:提取剂为含蔗糖的Tris缓冲液、pH为8.0、料液比为1∶4g/mL、Triton-X100体积浓度为0.5％.在此条件下,总酶活为10.89 U.试验的开展将为PP2A的制备提供了一条新的途径.

关键词：猪肝、蛋白磷酸酶2A、正交试验设计、提取工艺

所属期刊栏目：38

分类号：U46;TS2

资助基金：湖北省教育厅科学技术研究项目中青年人才项目项目名称:植物蛋白磷酸酶2A的筛选及其用于测定微囊藻毒素总量的方法研究,Q20152503

在线出版日期：2017-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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