超声波辅助提取洋葱精油的研究

摘要：

试验以精油得率为评价指标,进行了洋葱精油的超声波辅助萃取工艺研究,考察了萃取溶剂种类、料液比、萃取温度、萃取时间和超声波功率对精油得率的影响,并在单因素试验基础上,通过正交试验设计优化了工艺条件.试验结果表明:在以二氯甲烷为萃取溶剂,萃取温度35 ℃,萃取时间4h,料液比1∶1(g/mL),超声波功率70％的条件下可得到最优工艺条件;影响精油产率各因素的主次顺序为萃取时间＞超声波功率＞料液比＞萃取温度;超声波辅助浸提洋葱精油的得率是普通溶剂萃取法的3～4倍.

关键词：超声波、辅助提取、洋葱精油、溶剂浸提

所属期刊栏目：38

分类号：TS201.1;R284.2;O657.32

在线出版日期：2017-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16