金黄色葡萄球菌对超高压抗性的研究

摘要：

对金黄色葡萄球菌(ATCC6538)经不同胁迫条件处理后的超高压抗性进行了研究.将培养至平衡期的ATCC6538进行胁迫处理(培养温度、酸碱度和渗透压),利用Weibull模型拟合ATCC6538的超高压抗性,测定在400MPa作用下的抗性,计算该菌数量首次减少一个数量级所需的时间δ.结果表明,在15℃～45℃的培养温度胁迫下,随着温度的升高,ATCC6538的压力抗性显著增加(p＜0.05);pH 5.5的酸胁迫120 min与pH 9.5的碱胁迫120 min可诱导ATCC6538超高压抗性显著增加;0.5％～10.0％的氯化钠胁迫条件下,随着氯化钠浓度的提高,ATCC6538对超高压的抗性呈增加趋势.采用Weibull模型能较好地拟合ATCC6538以不同的培养温度、酸碱度和渗透压胁迫后在超高压作用下的抗性曲线,ATCC6538在不同酸碱、培养温度和渗透压等胁迫环境下可诱导其超高压抗性的增加.

关键词：超高压、金黄色葡萄球菌、超高压抗性、胁迫、交叉保护作用

所属期刊栏目：37

分类号：Q945.78;TS201.3;S601

资助基金：江苏省自然科学基金;国家自然科学基金;高校自然科学研究项目;粮食公益性行业科研专项;江苏高校优势学科建设工程项目

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：146-151