响应面优化叶黄素肠溶微囊制备工艺及其稳定性研究

摘要：

试验以明胶为壁材,采用单凝聚法制备叶黄素肠溶微囊.以微胶囊的包封率和载药量为检测指标,研究了明胶浓度、药胶比、凝聚剂浓度和成囊温度对微囊化效果的影响.通过响应面法的试验结果表明最佳工艺为:明胶浓度4％,Na2SO4浓度20.84％,明胶与叶黄素质量比2.02:1,成囊温度53.29℃.在此条件下,叶黄素微囊的包封率为80.73％,载药量为24.90％.产品应干燥、避光保存.

关键词：单凝聚法、肠溶微囊、响应面、叶黄素、稳定性

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资助基金：沈阳市科技创新专项基金资助项目F15-199-1-25

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：138-141