灵香草精油提取及在卷烟芯线加香中的应用

摘要：

比较研究了减压水蒸气蒸馏法和亚临界水萃取法对灵香草精油得率、组成以及品质的影响.结果表明,亚临界水萃取法是较为理想的提取灵香草精油的方法.采用亚临界水萃取,压力8 MPa,温度150C,萃取2 h所得灵香草精油的得率为3.54％.通过GC-MS共可鉴定出23种挥发性成分,主要成分以小分子酯类、苯乙酮、9,12,15-十八碳三烯酸甲酯、9,12-十八碳二烯酸、十六酸、十七酸、十七酸乙酯和9,12,15-十八碳三烯酸乙酯为主.灵香草精油应用于卷烟芯线加香可增补甜香和果香香韵,降低口腔、喉部刺激性和干燥感,改善口感.

关键词：灵香草、亚临界水萃取、芯线、加香

所属期刊栏目：37

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：84-87