Box-Behnken法辅助微波提取芦荟苷及稳定性的研究

摘要：

芦荟为百合科植物,芦荟中的化学成分是蒽醌类化合物,它是芦荟苷的主要天然活性成分,能吸收紫外线,具有较好的防晒作用,通过物理和化学方法进行提取.试验以乙醇提取法、乙酸乙酯提取法、水浴回流提取法、超声波提取法和微波提取法为基础,探讨不同提取方法对芦荟苷产率的影响,通过差异显著性分析确定最佳提取方法为微波提取法(芦荟苷产率0.78％,p＜0.01),最优参数:乙醇体积分数46％,料液比1∶12 g/mL,浸润时间40min,微波处理时间40s,芦荟苷产率为0.78％±0.03％.在微波法最优参数下提取出的芦荟苷,从温度、酸碱度两方面进行稳定性分析,得出芦荟苷保存条件:最适温度15℃、最适pH 1.

关键词：芦荟苷、Box-Behnken、微波提取法、芦荟苷产率、稳定性

所属期刊栏目：37

分类号：R284.2;TS201.2;R944

资助基金：校重大课题;辽宁省大学生创新创业训练计划

在线出版日期：2016-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：88-93