氢化物原子荧光法测定川藏高原冰酒中的总砷

摘要：

建立川藏高原冰葡萄酒中总砷含量的氢化物原子荧光光谱法测定方法.用湿法消解对冰葡萄酒进行前处理,利用单因素试验对测定条件进行优化研究.结果表明,在优化试验条件下,即灯电流60 mA,负高压270V,载气流量300mL/min,屏蔽气流量700 mL/min时,冰酒样品测定浓度在0～100 ng/mL范围内标准曲线呈良好线性,If=6.540 5C-12.69,r2=0.999 2;方法的定量限为0.15 μg/L,相对标准偏差为1.73％,加标回收率为95.6％～101.9％ (n=9).表明该方法操作方便,准确度高,重现性好,适用于冰酒总砷含量的检测与监控.

关键词：冰葡萄酒、原子荧光光谱法、湿法消解、总砷

所属期刊栏目：37

分类号：O657.31;S816.17;R115

资助基金：四川省科技支撑计划;西华大学食品生物技术重点实验室开放研究项目;西华大学研究生创新基金;西华大学青年学者培养计划

在线出版日期：2016-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：203-207