超临界CO2动静态萃取扁杏仁油的响应面优化

摘要：

以张家口地产的“优一”扁杏仁为原料,利用超临界CO2萃取法,在单因素试验研究的基础上,选择5个主要的影响因子萃取釜压力、萃取釜温度、CO2流量、静态萃取时间和动态萃取时间,以杏仁油萃取率为响应值,采用Box-Behnken响应曲面法(Response surface methodology,RSM)对提取工艺进行了优化.结果表明,超临界CO2萃取扁杏仁油的最佳工艺条件为萃取釜压力70 MPa,萃取釜温度为50℃,CO2流量为7 L/min,静态萃取时间为80min,动态萃取时间为72 min、粉碎粒径为30目,一次性加料量为30g,分离釜温度为120℃,其得油率为49.12％.

关键词：张家口、“优一”扁杏仁、超临界CO2萃取法、响应面、Box-Behnken设计

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资助基金：河北省科技计划项目14236810D-7

在线出版日期：2016-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：45-50