响应面法优化枸骨果实色素的提取工艺
为探讨枸骨果实色素的最佳提取工艺条件,在单因素试验的基础上进行中心组合(Box-Behnken)设计,利用响应面法对其提取工艺参数进行优化.结果表明:提取时间80 min,料液比1∶30 (g/mL),提取温度80℃时,枸骨果实色素吸光度预测值为0.418,实测值为0.417,两者误差较小,表明该条件组合较好.
枸骨果实、色素、响应面、吸光度
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河南省科技攻关计划项目No.102102310319
2015-06-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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