曲面法优化云南野生青头菌多糖的提取工艺

摘要：

通过微波辅助提取和乙醇沉法提取青头菌中的多糖,在单因素试验结果的基础上,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,设计3因素3水平试验,利用Design-Expert软件进行响应面分析,建立青头菌多糖的提取的回归方程.经检验该回归方程是合理的可靠的,能够较好的预测青头菌多糖的提取率.结果表明,经响应面优化法确定的最佳提取条件为料液比1∶20 (g/mL),提取温度为93℃、提取时间为27 min.经过试验验证,青头菌多糖的提取率为5.69％,与预测值得相对误差为0.35％.

关键词：青头菌、多糖、响应曲面法、模型、预测、验证

所属期刊栏目：36

分类号：R284.2;TS201.1;R944

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;云南省红河学院化学学科开放基金

在线出版日期：2015-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：181-184