葛根保健酒中葛根素的鉴别和含量测定
研究了葛根保健酒中葛根素的鉴别和含量测定方法.结果表明,红外光谱法不适用于葛根保健酒中葛根素的鉴别.薄层色谱法斑点清晰,重现性好,专属性强,可作为葛根保健酒中葛根素的鉴别.以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,紫外检测波长为250 nm,以甲醇-0.2%的磷酸水溶液(体积比20∶80)为流动相,葛根保健酒中的葛根素在6.268~125.360 μg/mL质量浓度范围内线性关系良好(R2=0.999 9),平均回收率为100.56%,RSD=0.48%,所建立的高效液相色谱法精密度、稳定性、重复性和准确度均良好,可用于葛根保健酒中葛根素的含量测定.
葛根保健酒、葛根素、鉴别、含量测定
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2015-02-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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