蓝莓红景天胶囊制备及抗运动疲劳活性研究

摘要：

以蓝莓和红景天为原料,研究蓝莓红景天胶囊的制备工艺及其抗运动疲劳活性.研究结果表明:蓝莓红景天胶囊的制备工艺为:蓝莓红景天提取物、乳糖和微晶纤维素质量比为15∶7∶7,5％ PVP的40％乙醇溶液作黏合剂,黏合剂添加量为70％,此条件提高颗粒流动性和改善颗粒吸湿性,提高合格率.通过测定小鼠力竭运动后肝糖原、肌糖原含量和血清尿素氮、血红蛋白含量,研究蓝莓红景天胶囊对抗运动疲劳活性.结果表明,蓝莓红景天胶囊能提高肝糖原和肌糖原的含量,降低血尿素氮含量,提高血红蛋白的浓度.蓝莓红景天胶囊具有较好的抗运动疲劳活性.

关键词：红景天、蓝莓、胶囊、制备、抗疲劳

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在线出版日期：2015-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：104-107