肉苁蓉粗多糖分离纯化工艺优化研究

摘要：

研究了肉苁蓉粗多糖分离纯化的最佳工艺条件,对肉苁蓉粗多糖蛋白脱除及脱色工艺进行了探讨.得到肉苁蓉粗多糖脱蛋白最佳工艺条件为蛋白酶添加量为125.6 U/mL,酶解温度为30.0℃,酶解时间为96.1min,pH为5.4.肉苁蓉粗多糖脱色最佳工艺条件为活性炭添加量为2.5％,温度为50℃,吸附时间为40min.

关键词：肉苁蓉、多糖、分离、纯化、工艺

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在线出版日期：2015-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：29-32