生物芯片检测食品中转基因成分的研究

摘要：

以常见的转基因大米、大豆和玉米为研究对象,设计了相应的引物对与探针,构建了可视的生物芯片检测方法.通过PCR对样品核酸进行扩增,将扩增产物与固定于芯片的特异性探针进行杂交分析,对该方法的特异性、灵敏度、重复性和稳定性进行了评价.结果表明,该方法操作简便、通量高、实用性强,能够特异性检出大米、大豆和玉米中的转基因成分,特异性高,重复性及稳定性好,灵敏度达0.1％.建立的生物芯片方法适用于特异性快速检测大米、大豆和玉米中的转基因成分.

关键词：生物芯片、转基因食品、检测

所属期刊栏目：35

在线出版日期：2014-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：193-197