响应曲面法优化有机溶剂萃取雨生红球藻中虾青素

摘要：

采用混合有机溶剂提取雨生红球藻中的虾青素,响应面法用来建立模型和优化提取条件,研究了单因素(提取溶剂、温度、料液比与时间)对虾青素提取率的影响.再通过响应面试验,研究了料液比、温度和时间对虾青素提取率的影响,且检测了相互作用关系.利用统计分析和优化,结果显示,对虾青素作用的相对大小依次为:温度、料液比和时间.通过计算回归方程优化得出料液比、提取温度和提取时间最佳萃取条件分别为1∶150 (g/mL),50℃和40min.在此条件下,虾青素提取率为36.21％.

关键词：雨生红球藻、虾青素、响应面法、优化

所属期刊栏目：35

分类号：TS201.3;O657.31;TQ453.5

资助基金：国家科技支撑计划;山东省科技发展计划;山东省"泰山学者"建设工程专项

在线出版日期：2014-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：124-127