超临界CO2萃取淫羊藿多糖及其在卷烟中的应用

摘要：

考察了超临界Co2萃取淫羊藿多糖的工艺优化,并进行了卷烟加香试验.通过分析超临界Co2萃取液固比、超临界CO2萃取温度、超临界CO2萃取时间、超临界CO2萃取压力4因素对淫羊藿多糖得率的影响,在单因素试验结果的基础上,进行正交试验设计.试验结果表明,最优工艺条件是:萃取液固比为60∶1(mL/g),萃取压力为40 MPa、萃取温度40℃,萃取时间为1.0 h,超临界CO2萃取得到的淫羊藿多糖得率最高,得到最高得率为14.02％.淫羊藿多糖在卷烟加香试验表明,淫羊藿多糖能改善和修饰卷烟香气,醇和烟气,改善余味.

关键词：超临界CO2萃取、淫羊藿多糖、工艺优化

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在线出版日期：2014-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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