蜜环菌菌丝体多糖提取工艺优化
采用正交试验设计优化超声波辅助热水浸提及醇沉法提取蜜环菌多糖的最佳工艺条件,并与传统的提取方法进行比较,用苯酚-硫酸法测定多糖含量.研究结果表明:超声波辅助热水浸提蜜环菌菌丝体多糖最优工艺是超声时间25 min、超声功率640 W、水提温度70℃、料液比1∶40 (g/mL)、水提时间3.5 h、超声3次,多糖得率为7.82%.与传统的提取多糖的方法相比,得率提高了61.90%.在最优超声辅助浸提的基础上,醇沉法提取蜜环菌多糖最优工艺为乙醇最终体积分数80%、pH是8、醇沉时间12 h,得率为8.89%.
蜜环菌多糖、菌丝体、超声辅助提取、醇沉、优化
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2014-06-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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