猫豆与左旋多巴的检测及生产工艺研究进展

摘要：

随着全球人口结构老龄化的不断加深,帕金森氏病也越来越侵扰老年人这一群体.目前全世界治疗帕金森氏病的主要药物是左旋多巴.市场上的左旋多巴主要是通过微生物酶转化法、化学合成法以及植物提取法等手段来获得高纯度产品.介绍猫豆这种含有天然左旋多巴(L-DOPA)的藜豆科属植物,并对目前生产左旋多巴方法的优劣性进行比较.另外,详细地介绍了国内外L-DOPA的检测方法.最后,对猫豆中左旋多巴的提取工艺提出了设想并进行展望.

关键词：猫豆、左旋多巴、检测方法、生产工艺

所属期刊栏目：35

在线出版日期：2014-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：145-149