新疆民族方便食品开发调查分析——基于消费者视角

摘要：

当下方便食品行业迅速发展,同时新疆自治区政府提倡大力发展新疆民族特色饮食行业,并出台了相关优惠政策.在此背景下,首次提出发展新疆民族方便食品并以方便拌面和方便抓饭为例,在以新疆为主共6个具有代表性的省份进行了调研,分析消费者对目前方便面和方便米饭的看法、对开发新疆民族方便食品的态度、对方便拌面和方便抓饭的要求等,并提出开发策略建议,给企业及相关部门提供参考.

关键词：方便食品、发展趋势、消费者、开发策略

所属期刊栏目：35

在线出版日期：2014-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：228-233