液相色谱串联质谱法测定水产品中硝基呋喃类代谢物残留量

摘要：

对水产品中硝基呋喃类代谢物的残留量进行测定.试验采用2-硝基苯甲醛衍生化,液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)测定水产品中硝基呋喃类代谢物.在浓度为(0.5～20) μg/kg的线性范围内,相关系数＞0.996,定量限(LQD)为0.25 μg/kg,检出限(LOD)为0.5μ/kg.在添加的质量浓度为1μg/kg,2 μg/kg,5μg/kg时,平均回收率在89.1％～103.2％,相对标准偏差＜5％.液相色谱串联质谱法定量准确,可用于水产品中硝基呋喃类代谢物的测定.

关键词：液相色谱串联质谱法、水产品、硝基呋喃类代谢物

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资助基金：水产养殖产业违禁药物检测技术集成与示范唐山市重点科技支撑项目12120212A

在线出版日期：2014-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：230-233