薏米多糖亚临界水萃取工艺的优化
亚临界水萃取法是一种绿色新型样品萃取技术,试验利用亚临界水技术萃取具有抗氧化以及降血脂等多种药理作用的薏米多糖.以多糖的提取率为指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验确定薏米多糖的最佳提取条件,再与水浸提法和超声辅助提取法进行比较.结果表明最佳萃取工艺为:亚临界水温度130 ℃、提取时间33mm、液料比70∶1(mL∶g)、萃取压力0.8 MPa、pH 5、薏米粒径60目,此时薏米多糖的提取率为3.66%±0.02%.同水浸提法和超声辅助提取法相比,亚临界萃取法大大缩短了提取时间,并且提高了薏米多糖的提取率.
薏米、多糖、亚临界水、萃取
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2014-04-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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